kim ba
 
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"Marseille sympa" : bonnes adresses, photos de Marseille et des calanques
 
kimba
 
catherine
par Catherine
septembre 2006
KIM BA !
thés à déguster ou à emporter, objets de décoration
Kim Ba, c'est un petit coin de paradis situé sur le cours Julien, quartier animé de Marseille où cohabitent une multitude de bars et restaurants en tous genres. Mais l'établissement dénote par son originalité. Y entrer c'est pénétrer dans une bulle où règne le calme, la sérénité, la beauté. Trois associés, Alain, Betty et Patrick, ont voulu représenter l'Asie dans son ensemble dans cet espace de 250m² répartis sur 3 niveaux. Mais qu'offre ce lieu si particulier ?
C'est tout d'abord un salon de thé ; vous pourrez choisir parmi une quarantaine de variétés de thés – thé noir aromatisé à la rose, au lotus, thé vert de Chine à la menthe, thé vert du Vietnâm au jasmin, thé à la poire, cannelle, fraise des bois, litchis, caramel…- mais aussi découvrir la fleur de thé : enroulée à la main, la fleur plongée dans l'eau chaude s'ouvre et laisse exhaler ses saveurs. La carte propose également biscuits d'apéritif, jus de fruits très exotiques (lychee, goyave, papaye…), tarte poire chocholat, … le tout oscillant entre 1 et 5 €, parfait pour tous les budgets !
Kim Ba est également une boutique. Vous trouverez kimonos, services à thé, bibelots d'Orient, parfaitement intégrés dans l'ensemble. Vous pourrez aussi vous offrir l'une des nombreuses laques décorant les murs de l'établissement, à un prix plus que raisonnable. Faire ses achats à 22h en toute quiétude, un petit plaisir non négligeable !
L'endroit accueille lycéens, étudiants, couples, chacun y trouve ce qui lui plaît : certains entrent pour se détendre, écouter le bruit de la fontaine, « prendre le temps », d'autres viennent partager un moment convivial entre amis, sur fond musical. A l'entrée vous attendent boutique, comptoir, bar, thé ; le premier niveau est réservé au fumeurs, et le sous-sol, plus beau encore, reçoit les non-fumeurs. L'ensemble baigne dans une lumière tamisée, juste ce qu'il faut, vous n'aurez pas à chercher votre tasse dans une quasi-obscurité ! Ouvert en 2005, soucieux de satisfaire les pauses gourmandes de ses clients, Kim Ba envisage déjà d'ouvrir un coin repas au premier étage : à suivre…
      
Alain, accueil sourire
KIM BA 21 cours Julien. 13006 Marseille
tout près de la station de métro
tél : 04 91 42 81 59
ouvert du lundi au vendredi de15h00 à 23h00 et le samedi de 11h00 à minuit
     
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